Salade estivale pastèque-féta
Préparation
15 minutes
Portions
4 personnes
Instructions
- 1. Couper la pastèque et la féta en petits dés.
- 2. Hacher la menthe. Réserver.
- 3. Mélanger l'huile, le jus de citron, le miel. Ajouter la menthe.
- 4. Ajouter à la salade, mélanger et rectifier l'assaisonnement.
Ingrédients
- 800 g pastèque
- 300 g féta
- 1 poignée de menthe ou basilic
- 3 cs d'huile de colza
- 3 cs de jus de citron
- 1 cs miel
- sel, poivre du moulin