Muffins aux cerises
Pour 14 pièces
Préparation : 20 minutes
Cuisson 20 minutes
Difficulté: facile
Ingrédients
- 200 g de farine
- 75 g fécule de maïs
- 1.5 cc de poudre à lever
- 175 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 175 g de noisettes moulues
- 175 g de beurre fondu
- 0.5 dl de kirsch ou lait
- 1.5 dl de lait
- 4 œufs battus
- 150 g de chocolat noir haché
- 250 g de cerises dénoyautées coupées en 2
Instructions
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Préchauffer le four à 180°C
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Mélanger les ingrédients de la farine aux noisettes
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Ajouter le beurre, le kirsch, le lait et les œufs bien mélanger
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Ensuite ajouter le chocolat et les cerises plus délicatement.
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Remplir les moules à cupcakes et glisser au four 20 à 25 minutes