Ingrédients
- 2 gros œufs
- 150 g beurre
- 150 g sucre
- 150 g raisins secs
- 1 cc de poudre à lever
- 300 g farine
- 1 pincée sel
Instructions
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Battre les blancs d'œufs en neige avec le sel, réserver au frais.
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Battre le beurre mou et le sucre ajouter les jaunes d’œufs.
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Hacher les raisins secs en 4 et ajouter.
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Mélanger la poudre à lever et la farine puis ajouter à l’appareil,
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ajouter délicatement les blancs d’œufs.
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Former des petites boules, grandeur d’une noix.
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Cuisson à four préchauffé 200°C pendant 12 minutes.