La patate – bonne sous toutes les formes
Les monitrices de cuisine sont pour la plupart toutes à même de vous présenter les démonstrations culinaires des années précédentes soit : Tout tourne autour de l’oeuf, un menu gourmand, un détour par le Tessin, le bœuf autrement.
Liste des recettes proposées pour ce cours
- Tarte fine de pommes de terre au thym
- Cromesquis
- Gaufres salées
- Gaufres sucrées
- Pommes de terre à la chermoula
- Cocotte de boeuf aux pommes de terre
- Saumon aux chanterelles et tombée de poireaux
- Pour accompagner les plats
- Upside down de pruneaux
- Moelleux aux épices sans gluten
Infos
Nombre de participants
A convenir
Prix
CHF 200.- / cours + -.90/km + fournitures