Pommes de terre nouvelles avec séré au Gruyère et aux noix

Mots Clés Facile
Préparation 15 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 800 g de pommes de terre nouvelles n'ayant encore pas de peau ou pelées à la pression cuites à l'eau.
  • 500 g de petites carottes nouvelles entières cuites à l'eau
  • Sauce au séré:
  • 300 g de séré de crème
  • 100 g de Gruyère râpé
  • 100 g de cerneaux de noix grossièrement hachés
  • 1 botte de ciboulette ciselée
  • Sel poivre, noix de muscade râpée

Instructions

  1. Pour la sauce au séré, mélanger tous les ingrédients et servir en accompagnement des pommes de terre et des carottes.

Notes

Boisson recommandée Vin rouge Eau