L'amandine

Mots Clés Facile
Préparation 30 minutes
Temps total 32 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 1 fond de pâte brisée sucrée
  • Confiture abricot de préférence
  • 100 gr de beurre
  • 125 gr d’amandes effilées
  • 100 gr. de sucre
  • 35 gr. de crème
  • 35 gr. de miel

Instructions

  1. cuire à blanc le fond de pâte brisée sucrée 10 min. à 200°
  2. étaler sur la pâte la confiture d'abricot.
  3. chauffer beurre, amandes, sucre, crème et miel et étaler sur la pâte
  4. Cuire à 200° env. 10 à 15 min. jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée.